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ゴールデンウィーク中は多くのお客様に、ご来店いただきありがとうございました。

連日売り切れの状態でご来店いただいたのに、入店できなかったお客様には深くお詫び申し上げます。

尚、角弥は5月23日(土)24日(日)を臨時休業とさせていただきます。

また定休日の5月21日(木)は11:00〜14:00まで営業いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。


お客様の多くがご注文される『角弥 へぎそば』



そば処 角弥 HPへ
GW真っ最中、お天気にも恵まれ行楽日和ですね。
水上は八重桜や山桜が咲き、新緑もきれいですよ。

岳乃井では、天ぷらやうどん・そば、刺身、釜飯、鰻など
和食を各種取り揃えています。

お薦めは、水の源を求めて旅をした若山牧水に想いをはせて
作った新メニュー『みなかみ紀行』です。
時季の食材を使い、大変ご好評を頂いております。



他にも、
川魚の塩焼き(岩魚・ヤマメ・鮎よりお選び下さい)・舞茸天ぷらが
セットになった『谷川御膳』、
タラの芽・コシアブラ・ふきのとうなど、色々な山菜が入った『山菜天ぷら』、
釜飯は『蟹釜飯』・『岩魚釜飯』・『鮎釜飯』と、召し上がれます。


メニューは、まだまだ沢山ありますので、詳しくはこちらをどうぞ。

※5月6日(水)は、営業します。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。





明日5月2日より、『鮎の天ぷら』始めます。

角弥での試行錯誤の末やっと商品化にいたりました。

揚げたては絶品です!



国産の新鮮な鮎の天ぷらです。天ぷら用岩塩(ローズソルト)または特製ダレでお召し上がり下さい。

数量に限りがあるため限定数でのご提供となります。御了承ください。


また角弥では天ぷらを揚げた際に出る『天かす』の在庫がある時に限り無料でお持ち帰りいただいております。

高品質のサラダ油、小麦粉から出る『天かす』はおいしいと評判です。

最近ではたくさんのお客様に喜んでいただけるようになりました。

料理例としては、お好み焼き、味噌汁、炒め物などに効果的です!冷凍保存もできますよ〜。

商品ではありませんので品質保障はいたしかねますが、ご了承の上お持ち下さい。

そば処 角弥